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プチプチのきのこマリネ
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プチプチのきのこマリネ-レシピのメイン写真

プチプチのきのこマリネ

生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533

電子レンジで簡単調理!
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材料

2人分
  1. プチ!プチ!海藻麺 50g
  2. しめじ 1/2株
  3. まいたけ 1/2株
  4. えのき 1/2株
  5. エリンギ 1本
  6. A ■
  7.  ぽん酢 大さじ2と1/2
  8.  オリーブ油 大さじ2
  9.  おろしにんにく 小さじ1/4
  10.  輪切り唐辛子 少々(適宜)
  11.  こしょう(黒) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。

    • プチプチのきのこマリネ作り方1写真
  2. 2

    きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱ボウルに2を入れ、ラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで2分10秒加熱する。

  4. 4

    Aを混ぜ合わせる。

  5. 5

    3に4を加えてよく混ぜ、味をなじませる。

  6. 6

    5を器に盛り付け、プチ!プチ!海藻麺をのせる。

コツ・ポイント

プチプチした食感を楽しむため、プチ!プチ!海藻麺は最後にのせてお召し上がりください。

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生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
2020/10/14 00:46に公開

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