ホタテ・サーモン・いくら丼

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_mono @cook_40103581

ふるさと納税丼
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で得た食材を組み合わせました。

ホタテ・サーモン・いくら丼

KUUUUUUMIN's cooksnap of when they made ホタテ・サーモン・いくら丼.
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ふるさと納税丼
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ふるさと納税で得た食材を組み合わせました。
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材料

2人分
  1. ホタテ(刺身用) 4つ
  2. サーモン(刺身用) サク半分くらい
  3. いくらの醤油漬け 半パックくらい
  4. わさび(チューブ) 少し
  5. 醤油 少し
  6. ご飯 2杯

作り方

  1. 1

    ホタテとサーモンを角切りにする

  2. 2

    切ったホタテとサーモンをボールに入れる

  3. 3

    さらに、好みに応じてわさびと醤油を少し足す

  4. 4

    軽く混ざる

  5. 5

    いくらを追加してさらに軽く混ぜる

  6. 6

    ご飯をよそったお椀に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

混ぜる時にいくらを潰さないように気をつけてください。味はいくらだけでも十分かもしれないので、追加する醤油の量は適当に調整してください。
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