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やみつき　もやしと春雨の中華風サラダ
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やみつき　もやしと春雨の中華風サラダ-レシピのメイン写真

やみつき　もやしと春雨の中華風サラダ

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

もやし1袋使った、ボリュームたっぷりな風サラダのご紹介です。
このレシピの生い立ち
韓国料理の1品として作りました

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材料

4人分
  1. もやし（300g） 1袋
  2. ハム 4枚
  3. きゅうり(千切り) 1本
  4. にんじん(千切り) 1/2本
  5. 塩(塩もみ用) 小1/2
  6. 春雨 40g
  7. お湯（ゆで用） 1000ｍl
  8. ①本つゆ（めんつゆ） 大3
  9. ①酢 大3
  10. ①砂糖 大1
  11. ①ごま油 大1
  12. ①白いりごま 大1
  13. ①塩 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に春雨を入れ、5分ゆでお湯を切ります

  2. 2

    ハムは千切り。
    きゅうりは５㎝千切り。人参は長さ5㎝千切り。塩をかけて１０分程置き水気を切る

  3. 3

    もやしは断熱皿に入れてラップをかけ、500ｗの電子レンジで３分加熱し冷ます

  4. 4

    1.2.3.①を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿に入れて盛り付け

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ハムは、ゆで鶏ささみや鶏むね肉など代用いただけます

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2020/10/14 10:07に公開
大阪
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