ありもので出来るシンプルなチャーハンです。じゃこの歯ごたえが美味しいです。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので
ネギは輪切りにしておく。
大きなボウルにご飯を入れ、●の材料を全て入れよく混ぜる。少し食べて見て味を決める（じゃこから塩分が出るのでそこを考慮）
フライパンを弱めの中火にかけ、ご飯を入れる。はしやヘラで切るように混ぜながら水分を飛ばす
水分が減ってきたらじゃことネギを入れて更に炒める
パラパラになってきたら完成です。しっとりさせたい場合は火を止めて蓋をして蒸らします。
味付けはじゃこの塩分を加味して。火加減は弱めの中火〜弱火で。
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