温めたご飯にマヨネーズをいれて、和え、具材を切ります。
玉ねぎを粗みじん切りに、カニカマは、割いておく。

フライパンを熱し、ごま油をひいて玉ねぎを炒める

玉ねぎに火が通って、しんなりしてきたら、カニカマ、ご飯を入れていためる。

全体的にご飯が温まったところで、高菜を入れ混ぜながらさらに炒める。

鶏ガラスープの元で、味を整えたら、うつわに持って完成。
お好みで、韓国乗りをパラパラと散らせても美味しいです。