ボウルにチョコと無塩バターを入れて湯煎で溶かします
(私は大きめのフライパンにお湯を沸かしその中にボウルを入れます)

砂糖を入れて混ぜます

卵3個を3回に分けて入れます。
その都度しっかりと混ぜます

生クリームを入れます

小麦粉をふるって入れます

6. パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れます(無ければ100均に売ってるアルミ型でも全然OK)

天板にバットを置きその中にパウンド型を入れて3分の1ほど熱湯を注ぎます※バットがなければ天板に直接お湯を入れてください

150度に余熱したオーブンに入れ70分焼きます

焼き上がり

粗熱をとって冷蔵庫で冷やし、食べる時に温めた包丁でカットして頂きます