米粉の紅茶クッキー

るぴぃ୨♡୧
るぴぃ୨♡୧ @cook_40377273

紅茶の香りでついつい何枚も食べてしまいます。
とても簡単でヘルシークッキーです。
このレシピの生い立ち
おやつにぴったり♪

米粉の紅茶クッキー

紅茶の香りでついつい何枚も食べてしまいます。
とても簡単でヘルシークッキーです。
このレシピの生い立ち
おやつにぴったり♪

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材料

20枚
  1. バター 65g
  2. 砂糖 65g
  3. 1個
  4. 米粉 155g
  5. 紅茶の茶葉 12g
  6. ☆バニラエッセンス(有れば) 3滴

作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒程温め、溶けたバターをホイッパーで良く混ぜます。

  2. 2

    砂糖を加え、再度良く混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵を加えて良く混ぜ合わせます。

  4. 4

    ☆を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
    ある程度混ぜ合わさり形になれば手でこねます。

  5. 5

    ラップで包み冷蔵庫で30分程寝かせます。

  6. 6

    生地を伸ばしお好きな型で抜きます。180°Cで10分〜13分焼きます。
    (オーブンの大きさで焼き具合が変わります)

  7. 7

    焼き上がったら粗熱を取り、可愛く盛って完成です。

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