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牡蠣の唐揚げ
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牡蠣の唐揚げ-レシピのメイン写真

牡蠣の唐揚げ

クックAQ5TG8☆
クックAQ5TG8☆ @cook_40306228

むき牡蠣を、簡単味付き唐揚げにしました。
このレシピの生い立ち
むき牡蠣を戴き、手っ取り早いレシピは揚げ物。
変わった味にならないかな?と思ってたら、ゆかりが目に入りコレだ❣❣

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クックAQ5TG8☆ @cook_40306228

むき牡蠣を、簡単味付き唐揚げにしました。
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変わった味にならないかな?と思ってたら、ゆかりが目に入りコレだ❣❣

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材料

お好み量
  • むき牡蠣 お好み量
  • ゆかり 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    むき牡蠣をザルにあげ、サッと洗う

  2. 2

    水気を切り、ビニール袋に入れ、ゆかりを加えてフリフリ。

  3. 3

    小麦粉を付け、余分な粉は落とし、揚げて完成。

コツ・ポイント

袋で、小麦粉をフリフリしてもイイけど、ダマになり、付いてない牡蠣は油がハネた。
小麦粉は、手間を惜しまず、キチンとした方がオススメ。

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クックAQ5TG8☆
クックAQ5TG8☆ @cook_40306228
2023/02/03 09:57に公開

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