冷凍トルティーヤでお手軽タコス
業務用スーパーで買える冷凍トルティーヤを使いました。
お手軽簡単にタコスが家で食べられます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
旅行に行った先で初めて食べたタコスに感動し、家でもいつでも食べたい！と思って作りました。スーパーで手に入る材料で本格的な味に近づけました。
冷凍トルティーヤでお手軽タコス
業務用スーパーで買える冷凍トルティーヤを使いました。
お手軽簡単にタコスが家で食べられます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
旅行に行った先で初めて食べたタコスに感動し、家でもいつでも食べたい！と思って作りました。スーパーで手に入る材料で本格的な味に近づけました。
アプリでひらく作り方
- 1
サルサソースを作る。
トマト、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにしてオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうであえる。 -
- 2
タコミートを作る。
みじん切りにしたにんにく、サラダ油、カレー粉、クミンパウダーをフライパンに入れて弱火にかける。 -
- 3
香りが立ってきたらひき肉を加えてほぐすように炒める。
-
- 4
ひき肉に火が通ったらケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうを加え、水分が飛ぶまで炒める。
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- 5
キャベツは千切り、レタスは洗って水気をよく切っておく。
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- 6
トルティーヤを焼き、レタス、キャベツ、タコミート、サルサソースを乗せていただきます！
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- 7
お好みでトルティーヤを焼くときにチーズを乗せても美味しいです。
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- 8
今回使ったトルティーヤです。業務用スーパーの冷凍コーナーにありました。
-
- 9
食べるときに、辛いのが好きな人はタバスコを足したり、酸っぱいのが好きな人はレモンを足しても美味しいです。
- 10
子供でも食べれるようにあえて辛くない材料で作っています。
- 11
辛いのが好きな人はサルサソースのピーマンを青唐辛子にしたり、タコミートにチリペッパーを足してみて下さい。
コツ・ポイント
サルサソースの水分が気になる人はザルで水切りしてもいいですが、水分ごと食べるのが美味しいです。
つくれぽ
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