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ヴィーガンバナナココナッツマフィン
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ヴィーガンバナナココナッツマフィン-レシピのメイン写真

ヴィーガンバナナココナッツマフィン

吉カフェ
吉カフェ @cook_40315643

ヴィーガン薬膳YouTuberの”ちんたお”さんが動画で紹介していたレシピを、ちょっとアレンジしてみました★
このレシピの生い立ち
私が尊敬しているヴィーガン薬膳のYouTube配信をされていらっしゃる、ちんたおさんが動画で紹介していたものを作ってみたら、とても美味しかったので是非皆さんにも紹介したいなと思いました★

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私が尊敬しているヴィーガン薬膳のYouTube配信をされていらっしゃる、ちんたおさんが動画で紹介していたものを作ってみたら、とても美味しかったので是非皆さんにも紹介したいなと思いました★

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材料

  • 全粒粉パウダー 2分の１カップ
  • バナナ １本
  • ココナッツフレーク 大さじ１.５
  • オートミール 4分の１カップ
  • 豆乳 大さじ５
  • ココナッツオイル 大さじ２
  • アガベシロップ 大さじ２
  • シナモンパウダー 小さじ4分の１
  • 塩 少々
  • ピーカンナッツ（トッピング） お好みで
  • 南瓜の種（トッピング） お好みで
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作り方

  1. 1

    ナッツと南瓜の種以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    オーブンを１８０度（３５６°F）に設定する。

  3. 3

    マフィンの型に流し込む。小さい型なら6個、普通サイズなら3個出来ます。

  4. 4

    トッピングのナッツと南瓜の種を上から乗せる。

  5. 5

    オーブンで25分焼く。

  6. 6

    15分常温で冷ます。

コツ・ポイント

冷凍で、２週間持ちます！
トッピングには、フルーツなどもオススメです！

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吉カフェ
吉カフェ @cook_40315643
2020/10/16 20:21に公開
こんにちは！フロリダからお届けしています★今はインスタがメインなので、良かったら見に来てください！＠yuki.vegan_recipe旦那さんにはがっつり肉料理、自分にはヴィーガン料理を作っています筋トレ、ヨガ、美容、ボディメイクが大好きです。美味しくてヘルシーな料理をすることにハマっています！
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 バナナ かぼちゃ オートミール シナモン 全粒粉 ピーカンナッツ

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