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手づかみ野菜のだし煮【離乳食 後期】
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手づかみ野菜のだし煮【離乳食 後期】-レシピのメイン写真

手づかみ野菜のだし煮【離乳食 後期】

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

おだしで柔らかく煮た、手づかみ食べ用野菜です。
うま味が効いて、驚くほどよく食べるようになりました。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べ用に野菜を煮てみました!

おだしで柔らかく煮た、手づかみ食べ用野菜です。
うま味が効いて、驚くほどよく食べるようになりました。
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手づかみ野菜のだし煮【離乳食 後期】

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

おだしで柔らかく煮た、手づかみ食べ用野菜です。
うま味が効いて、驚くほどよく食べるようになりました。
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うま味が効いて、驚くほどよく食べるようになりました。
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材料

  • お水 600cc
  • 離乳食だしパック(昆布とかつお節のあわせだしでも◎) 1包
  • お好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    離乳食だしパックを使用。

    600mlのお水と一緒にだしパックを火にかけて

    7分ほど煮出したら おだしのできあがり。

  2. 2

    1でとったおだしでお好みの野菜を柔らかくなるまで煮たらできあがり。

    • 手づかみ野菜のだし煮【離乳食 後期】作り方2写真

コツ・ポイント

【離乳食だしパック】
素材のうま味を生かすように羅臼産昆布を多めにブレンドしただしパックです。
ママのおっぱいにはうま味成分のグルタミン酸が含まれていて、昆布にもグルタミン酸がたっぷり。
離乳食とおだしはとても大切な関係です。

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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2023/01/27 19:03に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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煮物 かつお節 コンブ

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