恵方巻き(サラダ巻き）
ジャカランダ☆ @cook_40055843
卵焼き・チーズ・カニカマ・セロリ・レタスが入った恵方巻き♪
カラフルで食べ応え抜群☆
シャキシャキのセロリの食感が◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある具材で恵方巻きを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
恵方巻き(サラダ巻き）
卵焼き・チーズ・カニカマ・セロリ・レタスが入った恵方巻き♪
カラフルで食べ応え抜群☆
シャキシャキのセロリの食感が◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある具材で恵方巻きを考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
作り方
- 1
温かいごはんにすし酢を回し入れ切るようにして混ぜ合わせる。
- 2
ボウルに●を入れ混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき２の卵液の半量を流し入れる。
- 4
くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。
-
- 5
セロリの茎のすじをひいて取り横半分にカット。
ベビーチーズは１個を横に三等分にカット。 -
- 6
４の粗熱が取れたら横３等分にカット。
３本のうち１本は半分にカット。 - 7
クッキングシートの上に海苔を置き１の半量を薄く広げる。
上２～３㎝ 下１㎝空ける。 - 8
◆と６の卵焼きを半量ずつ、長さを揃えてのせマヨネーズを絞る。
-
- 9
手前から一気に具を巻き込み形を整える。
そのまま１０分ほど置いてから
クッキングシートを外す。 -
- 10
2023年2月5日
「サラダ巻き」の
人気検索でトップ１０入りしました☆ -
コツ・ポイント
きゅうりの代わりにセロリを使用しました。
具材は少し大きめにカットすることにより
食べ応えUP☆
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サラダ巻きです。我が家の節分の太巻き寿司は毎年これ！ひな祭りも！簡単で子供も大好きです。卵の焼き方にコツがあるよ
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◆簡単♡サラダ巻き～節分・恵方巻～◆ ◆簡単♡サラダ巻き～節分・恵方巻～◆
巻きす不要！カンタン酢で簡単酢飯！後は巻くだけ！！具はサニーレタスと卵とカニカマ♪具材アレンジ可能です(*^O^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21262731
