サラダ巻きで恵方巻き
psychocandy @cook_40022699
恵方を向いて無言でモグモグ…のはずが「チーズ入ってると美味いな」のご主人様に「酢飯とチーズは合うんだよ！」と返答。チーン
このレシピの生い立ち
カニカマが嫌いなのでそれ以外のものを入れたいと思ってたところに、実家の父が生タラバガニをくれました。ゴージャス☆にカニ入りのサラダ巻き♪
サラダ巻きで恵方巻き
恵方を向いて無言でモグモグ…のはずが「チーズ入ってると美味いな」のご主人様に「酢飯とチーズは合うんだよ！」と返答。チーン
このレシピの生い立ち
カニカマが嫌いなのでそれ以外のものを入れたいと思ってたところに、実家の父が生タラバガニをくれました。ゴージャス☆にカニ入りのサラダ巻き♪
作り方
- 1
巻き簾の上に海苔をセットして、酢飯を満遍なく広げる。
- 2
１の手前側に茎を切った大葉を置いたら、材料の具すべてを置いていく。
- 3
クルクル～っと巻いたら出来上がり。
- 4
半分にカットすると１人前にちょうどいい食べきりサイズです。
コツ・ポイント
巻き方が美味く表現できないので『クルクル～』で済ましてます。具のアレンジの参考にどうぞ。
10.02 去年は残りご飯で作ったのですが、今年は炊きたて１合を使って作った所、酢飯が多かったです。分量を１合から1/2合に変更しました。
H22生まれ自閉症王子と、H24生まれ（多分）定型発達の姫。４人家族。凝った料理と遠ざかる毎日。それでも気分転換に製パン製菓は挑む。フツウより手の掛かる子育てだけど、美味しいもの食べてスマイルは健常障害関係なく大事だよね♪
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