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【脂質制限】ドライカレー
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【脂質制限】ドライカレー-レシピのメイン写真

【脂質制限】ドライカレー

konttaku
konttaku @cook_40102825

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材料

1人分
  • 水煮ツナ缶(低脂質) 1缶
  • 冷凍シーフードミックス 50g
  • 冷凍ささみ 1個
  • 冷凍ほうれん草orブロッコリー 50g
  • 冷凍しめじ 30g
  • 冷凍にら 15g
  • トマトジュース 50cc
  • 無脂肪牛乳 50cc
  • 赤缶カレー粉 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    水煮のツナ缶、一口大に切ったささみと、シーフードミックスを入れて火にかける

  2. 2

    トマトジュース、無脂肪牛乳を加えて沸騰させる

    • 【脂質制限】ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらカレー粉を加えてよく混ぜる

    • 【脂質制限】ドライカレー作り方3写真
  4. 4

    全ての野菜とウスターソース、白だしを加えて水分が飛ぶまでしっかり煮る

    • 【脂質制限】ドライカレー作り方4写真
  5. 5

    焦げない程度に水分が飛んだら火を止め、塩・こしょうで味を整える

コツ・ポイント

しっかりと水分を飛ばすと美味しくなります

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konttaku
konttaku @cook_40102825
2023/02/09 04:00に公開
福岡のITベンチャーを経営してます。中学の頃から料理が好きなので、気が向いたら投稿してます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ドライカレー ツナ ニラ 缶詰 シメジ シーフード ブロッコリー 冷凍ほうれんそう 牛乳 カレー粉 トマトジュース

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