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アジの磯辺揚げ
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アジの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

アジの磯辺揚げ

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641

ふわふわのアジと青のりの風味でご飯がススム♪
お塩でどうぞ!
このレシピの生い立ち
テレビで漁師さんが作っていたので再現してみました。

ふわふわのアジと青のりの風味でご飯がススム♪
お塩でどうぞ!
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アジの磯辺揚げ

 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641

ふわふわのアジと青のりの風味でご飯がススム♪
お塩でどうぞ!
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テレビで漁師さんが作っていたので再現してみました。

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材料

  • アジ 2匹分
  • 天ぷら粉 適量
  • 青のり 好きなだけ
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    アジは骨を取り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    天ぷら粉に青のりを混ぜて衣を作る。

  3. 3

    後は油で揚げれば完成!!

    • アジの磯辺揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

アジは柔らかく崩れやすいので、揚げるときにあまり触らない。
あまり触ると衣も取れやすいです。

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 チュウリップ
チュウリップ @cook_40052641
2023/02/04 12:02に公開

このレシピのキーワード

磯辺揚げ あじ テンプラ粉

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