ヌードルをゆでるお湯を沸かす。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。ウィンナーは斜め半分に切る。

ZENB 豆ヌードルは沸騰したお湯に入れてゆで始める（6分間）

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、しめじ、ウィンナーを入れて炒める。

①を加えサッと炒め合わせたら、★を手早く加え炒め合わせる。

器に盛り付け、パセリをちらす。