烏山商店街振興組合で千歳烏山の新名物を作りました。地元の食材「白菜」を使い、「鶏そぼろ」「海苔」で烏イメージです。
このレシピの生い立ち
烏山商店街振興組合で千歳烏山の名物料理を考案しました。ご家庭でもぜひ召し上がって下さい。「お笑いなつ祭り」で出店準備中！