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米粉ピザ
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米粉ピザ-レシピのメイン写真

米粉ピザ

mi___235
mi___235 @cook_40227632

外側カリッ なピザ生地です!
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れないかと思い
作ってみました!

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材料

ピザ1枚分
  • 米粉 100g
  • きび砂糖 10g
  • オリーブオイル 10g
  • ドライイースト(あれば) 2g
  • BP 4g
  • 塩 少々
  • 水 50cc~
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作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れよく捏ねる。
    (耳たぶくらいのかたさ)

  2. 2

    ①水の量は50cc~はじめて
    少しずつ足してください。

  3. 3

    耳たぶくらいのかたさになったら
    ラップにくるんで1時間程放置。
    (冷蔵庫)

  4. 4

    めんぼうで薄く延ばし
    お好きなソースと具材をのせ
    200℃に余熱したオーブンで
    16分~焼いて完成!!

コツ・ポイント

薄めの方が外側がカリッとして
美味しいです!!!

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mi___235
mi___235 @cook_40227632
2023/02/03 07:41に公開
料理が好きっ( ˆωˆ )♪♡ とにかく簡単で時短なレシピを! 私のレシピが少しでも役に立ったら嬉しいです♪
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ピザ 米粉

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