袋の表示通りに茹でた麺を三箇所くらい切る。

（使ったブンはこちら。
5分水に浸して、3分茹でます。）

◯を合わせておく。

パクチーは適当な長さに切り、葉っぱの部分をトッピング用に少し分けておく。

鶏肉は一口大に切り、軽く塩コショウし、小麦粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、鶏肉をこんがりと焼く。

麺とパクチーを入れて炒め合わせる。
※米粉の麺の時は鍋にくっつきやすいので油を足してください。
春雨はそのままでOK。

◯を入れて味を絡める。

器に盛り付け、パクチーをのせて出来上がり。

2024.04.17
クックパッドの絶品アジアンごはんに掲載して頂きました。