つくりおきの卯の花♪
まろんはっぴぃ @cook_40044151
おからの粉がやっぱり期限切れになってもて，何か一品作るのは、これで決まり！と思うて作ってみた。
このレシピの生い立ち
色々な乾物がたまりにたまってしまい、これはみんな一掃処分だ！とばかりに糸こんにゃくやらヒジキ，大豆の水煮を入れた卯の花作り。あまり卯の花って，おからが沢山あるのは私好みじゃないので、他の材料を敢えて沢山入れ、甘辛でなくやさしく仕上げました。
つくりおきの卯の花♪
おからの粉がやっぱり期限切れになってもて，何か一品作るのは、これで決まり！と思うて作ってみた。
このレシピの生い立ち
色々な乾物がたまりにたまってしまい、これはみんな一掃処分だ！とばかりに糸こんにゃくやらヒジキ，大豆の水煮を入れた卯の花作り。あまり卯の花って，おからが沢山あるのは私好みじゃないので、他の材料を敢えて沢山入れ、甘辛でなくやさしく仕上げました。
アプリでひらく作り方
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うちのやり方は、人参をしんなりさせたいので、まず先に、ヒジキと一緒に炒めます。
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- 2
他の、糸こんにゃくやら大豆、うす揚げを入れて、ある程度炒め上がったら水とおからを入れる。混ぜ合わせたら、※を入れよう！
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- 3
今回のおだしはさり気ない味が活きる，いりこだしにしてみた♡
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- 4
味見をして，ある程度味がしまったし水気が飛んだと思ったら1丁上がり♬弱火で30分煮ました~★盛付には切りゴマをかけて…。
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コツ・ポイント
これからの季節は、汗もそんなにかかないから、塩分は、控えめにしました。
日切れのおからの粉は、良い香りがあまりしなくて、ちょっと失敗でした。
おからの粉は、期限までに消費しましょうね（汗）！…当たり前か~★
つくれぽ
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