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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋!
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋!-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋!

EATーCOOK
EATーCOOK @cook_40376418

寒くなってきたこの時期に、暖かいミルフィーユ煮を食べれば体ポカポカ(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーのチラシで安かった2つを使いました^^;

寒くなってきたこの時期に、暖かいミルフィーユ煮を食べれば体ポカポカ(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーのチラシで安かった2つを使いました^^;

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寒くなってきたこの時期に、暖かいミルフィーユ煮を食べれば体ポカポカ(*^^*)
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スーパーのチラシで安かった2つを使いました^^;

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材料

  • 白菜 1/4カット5枚
  • 豚肉ローススライス 8枚
  • 白だし 50cc
  • 水 500cc
  • (ポン酢) お好み
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作り方

  1. 1

    白菜を1枚1枚とる(5枚)

  2. 2

    白菜1枚→豚肉2枚→白菜1枚→豚肉2枚、、、と重ねていく

  3. 3

    1口大に切る

  4. 4

    フライパン又は小鍋に白だし、水を入れ、ひと煮立ちさせる

  5. 5

    切り口が上になるように具材を並べ煮汁をかける

  6. 6

    蓋をして弱火で10分煮て、火を消しそのまま5分~10分蒸らす

  7. 7

    お皿に盛り付け、煮汁をかけて完成!

コツ・ポイント

味は付いていますが、ポン酢をつけて食べるとさらに美味しく頂けます!

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EATーCOOK
EATーCOOK @cook_40376418
2020/10/22 09:41に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚ロース

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