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きのこのとろみスープ
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きのこのとろみスープ-レシピのメイン写真

きのこのとろみスープ

Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273

5分でできるスープ
きのこと羽衣のような卵がおいしい♪
朝ごはんにも、スープジャーでお弁当にも!!
このレシピの生い立ち
スープに水溶き片栗粉でとろみをつけるのが手間なので最初からいれてみたら大成功!!

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きのこと羽衣のような卵がおいしい♪
朝ごはんにも、スープジャーでお弁当にも!!
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スープに水溶き片栗粉でとろみをつけるのが手間なので最初からいれてみたら大成功!!

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Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273

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きのこと羽衣のような卵がおいしい♪
朝ごはんにも、スープジャーでお弁当にも!!
このレシピの生い立ち
スープに水溶き片栗粉でとろみをつけるのが手間なので最初からいれてみたら大成功!!

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きのこと羽衣のような卵がおいしい♪
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材料

2人分
  • ◎水 400cc
  • ◎白だし　 大さじ2
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • 卵 1個(溶いておく)
  • えのき(しめじでもOK) 1パック
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に◎を入れよく混ぜて中火にかけ沸騰させる

  2. 2

    1に溶き卵を入れかき混ぜながらふんわり固める

  3. 3

    2にえのきを入れひと煮立ちしたらこしょうを入れる

コツ・ポイント

とろみがついているので温かさがキープできるので寒い日にぴったり!!
栄養たっぷり、低カロリースープ

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Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273
2023/01/29 06:08に公開
毎日のご飯＆お弁当つくり。無水鍋＆フードプロセッサーでストレスフリー料理を！
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このレシピのキーワード

スープ えのき シメジ 片栗粉 卵

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