海老と牡蠣の最強焼き

海老と牡蠣の最強焼き-レシピのメイン写真

海老と牡蠣の最強焼き

川村飯店 @cook_40372880

西京焼きを仕込む間に作った最強焼き。
もう歳だからダジャレくらい許して欲しい。
このレシピの生い立ち
暇つぶしの料理。
ただ、ビールにとても合いそうだ。

西京焼きを仕込む間に作った最強焼き。
もう歳だからダジャレくらい許して欲しい。
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暇つぶしの料理。
ただ、ビールにとても合いそうだ。

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海老と牡蠣の最強焼き

川村飯店 @cook_40372880

西京焼きを仕込む間に作った最強焼き。
もう歳だからダジャレくらい許して欲しい。
このレシピの生い立ち
暇つぶしの料理。
ただ、ビールにとても合いそうだ。

西京焼きを仕込む間に作った最強焼き。
もう歳だからダジャレくらい許して欲しい。
このレシピの生い立ち
暇つぶしの料理。
ただ、ビールにとても合いそうだ。

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材料

1〜2人分

⚫オリーブオイル(BOSCO) 適量
⚫ニンニクチューブ大量
⚫クレイジーソルト適量
⚫塩適量
⚫胡椒適量
⚫バジル適量
小麦粉適量
えびのむき身適量
牡蠣適量
バジル 4枚
ミニトマト 1個

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作り方

1
⚫をボウルに入れて混ぜる。
2
えび、牡蠣に塩を軽くふり、見
ボウルに小麦粉
3
⚫タレに素材を潜らせ、小麦粉をつける。
4
熱したフライパンにバターとスライスしたニンニク
5
具材をいれ、火力を強める。
6
チーズで覆い隠し、蓋をして弱火で溶かす。
7

完成
8

お好みでタバスコも！

コツ・ポイント

オリーブオイルが怖くてバーナーでチーズを焦がせなかった調理者NOOB
強いて言うなら珍しく辛くない料理ではあるがその分ニンニクとチーズの量がえげつない。

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川村飯店 @cook_40372880

2020/10/15 10:00に公開

名前：蛇足（川村大介）生配信：twitch→https://www.twitch.tv/dasoku_anikiYouTube→https://www.youtube.com/channel/UCdaR5dKsHWu8mQtznhDj7uwTwitter→@dasoku_youtube川村の兄貴Tシャツ販売中https://muuu.com/videos/eb7141bf015f634f

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このレシピのキーワード

エビ牡蠣ミニトマト小麦粉

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