かぶと人参の酢の物♪
京たまご @kotama12
冬になると美味しいかぶと、人参を酢の物にしました♪お酢でかぶの甘さがひきたちます♪
このレシピの生い立ち
冬にお安く美味しくなるかぶと人参を、酢の物にしました♪酢とよくあって、甘さが引き出せます。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮を剥いて半分に切ります。横から薄くスライスします。人参は千切りします。
- 2
かぶ・人参をあわせて、塩（分量外）をふってもみこみます。
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- 3
野菜がしんかりしたら、洗って水気を絞ります。●印を加えて和えて冷蔵庫で冷やします。
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- 4
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
かぶと人参をあわせてから塩もみすると、簡単・楽ちんです。
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