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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

myrn♡
myrn♡ @cook_40132348

こんにゃくいれてないけど入れても美味しい
写真はごぼうのみです
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メモ用です

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材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • ごま油 大1〜2
  • 調味料
  • 砂糖 大1
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 醤油 大1.5
  • だし 小1/2
  • ごま 適当
  • 鷹の目 適当
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水か酢水に10分程浸す。人参は細切りに切る。
    ごぼう洗って水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油引いてごぼうと人参を炒める。しんなりしてきたら
    調味料入れて汁気なくなるまで煮る

  3. 3

    鷹の目とごま散らして軽く混ぜて完成☆

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myrn♡
myrn♡ @cook_40132348
2020/10/16 08:46に公開
基本メモ用アカウントです。レポありがとうございます♡返信できないのかな?やり方がわからず、すいません( ˊᵕˋ ;)頑張って更新します☆
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ

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