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あずきモッツアレラチーズパン
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あずきモッツアレラチーズパン-レシピのメイン写真

あずきモッツアレラチーズパン

クックBU6PML☆
クックBU6PML☆ @cook_40114985

甘いあずきにモッツアレラチーズで甘さを抑えました
このレシピの生い立ち
市販のあずきで作ると甘すぎるため、甘さを抑えたくてチーズを入れてみたらおいしくて、家族にも好評でした。

甘いあずきにモッツアレラチーズで甘さを抑えました
このレシピの生い立ち
市販のあずきで作ると甘すぎるため、甘さを抑えたくてチーズを入れてみたらおいしくて、家族にも好評でした。

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あずきモッツアレラチーズパン

クックBU6PML☆
クックBU6PML☆ @cook_40114985

甘いあずきにモッツアレラチーズで甘さを抑えました
このレシピの生い立ち
市販のあずきで作ると甘すぎるため、甘さを抑えたくてチーズを入れてみたらおいしくて、家族にも好評でした。

甘いあずきにモッツアレラチーズで甘さを抑えました
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市販のあずきで作ると甘すぎるため、甘さを抑えたくてチーズを入れてみたらおいしくて、家族にも好評でした。

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材料

2人分
  1. イタリア産モッツアレラチーズ お好みで
  2. あずき お好みで
  3. 小麦粉 150g
  4. 塩 少々
  5. 水または牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉に塩少々を加えてさっくり混ぜる

  2. 2

    少しずつ水または牛乳を加えながら混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなり、ひとかたまりになるようにする

  3. 3

    フライパンに2を入れ、平らにし、真ん中を凹ませる

  4. 4

    凹ませたところにあずき、チーズを入れ、周りの生地で包み込む

  5. 5

    中火で両面を焼く

コツ・ポイント

水または牛乳は少しずつ加えながら混ぜ合わせる。一気にたくさん入れると入れすぎたりしてまとめにくくなります

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クックBU6PML☆
クックBU6PML☆ @cook_40114985
2020/10/16 07:38に公開

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