【冷凍可】ぱらぱら簡単チャーハン
pipipipimi @cook_40244210
あごのだし塩おいしい！冷凍庫にあるものだけでチャーハン作りたい！
このレシピの生い立ち
生い立ちは特にないけど、最近卵使いすぎだなと思う。
豚バラ肉がいちばん美味しいけど、ウインナーとか味付けしたササミでも美味しいよ。冷凍庫にあるものを使ってる。野菜も豚バラも切って冷凍しておけばすぐ作れて簡単。
【冷凍可】ぱらぱら簡単チャーハン
あごのだし塩おいしい！冷凍庫にあるものだけでチャーハン作りたい！
このレシピの生い立ち
生い立ちは特にないけど、最近卵使いすぎだなと思う。
豚バラ肉がいちばん美味しいけど、ウインナーとか味付けしたササミでも美味しいよ。冷凍庫にあるものを使ってる。野菜も豚バラも切って冷凍しておけばすぐ作れて簡単。
アプリでひらく作り方
- 1
好きな野菜を準備してみじん切りにする（今回は冷凍してた人参半分、ピーマン1個使用）
- 2
豚バラ肉を好きな大きさに切る
- 3
フライパンに油を引き、豚バラ肉と刻んだ野菜を炒めて、炒め終わったら皿に取る
-
- 4
卵を溶いておく
- 5
油を引いて熱したフライパンに卵を全部投入して半熟になるのを待つ
-
- 6
ご飯を入れて木べらでご飯を刻みながら和える
-
- 7
混ざったら香味ペースト1周と、あごのだし塩を入れて混ぜる。香味ペーストのおかげでご飯がぱらぱらになる。
-
- 8
さっき取り出しておいたものを混ぜ合わせておしまい
-
- 9
出来上がりです
-
- 10
今回使ったあごのだし塩はこれです。すごく使い勝手がいいです。持ってない人は香味ペースト2周にすると味がちょうどいいです。
-
コツ・ポイント
あごのだし塩がめちゃくちゃおいしいです。
つくれぽ
グルテンフリーは難しいですね…お菓子で人に喜んで貰えたら何よりです。メモがてらに書いているため結構雑でレシピを書き直すことも多いです。何かあればつくれぽいただけると対応出来ます。よろしくお願いします。
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