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子供のための、大人も美味しい元気カレー
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子供のための、大人も美味しい元気カレー-レシピのメイン写真

子供のための、大人も美味しい元気カレー

クックVHG73O☆
クックVHG73O☆ @cook_40397424

風邪に負けない!!
フードプロセッサーを活用した
子供も大人も美味しい元気になるカレー
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供と、共働きのママの健康のために作りました!
鶏むね肉は疲労回復、ニンニクとエリンギは風邪予防。もちろん玉葱と人参も体に良いしみじん切りなので消化にも優しいです。
甘口のなかにコクがあって大人も美味しい
1日置くとさらに美味しい

風邪に負けない!!
フードプロセッサーを活用した
子供も大人も美味しい元気になるカレー
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野菜嫌いの子供と、共働きのママの健康のために作りました!
鶏むね肉は疲労回復、ニンニクとエリンギは風邪予防。もちろん玉葱と人参も体に良いしみじん切りなので消化にも優しいです。
甘口のなかにコクがあって大人も美味しい
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クックVHG73O☆
クックVHG73O☆ @cook_40397424

風邪に負けない!!
フードプロセッサーを活用した
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鶏むね肉は疲労回復、ニンニクとエリンギは風邪予防。もちろん玉葱と人参も体に良いしみじん切りなので消化にも優しいです。
甘口のなかにコクがあって大人も美味しい
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鶏むね肉は疲労回復、ニンニクとエリンギは風邪予防。もちろん玉葱と人参も体に良いしみじん切りなので消化にも優しいです。
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材料

8人
  • 鶏むね肉の挽き肉 200㌘
  • 玉葱 2個
  • 人参 1本
  • 牛挽き肉 100㌘
  • ニンニク 3つ
  • バーモントカレー甘口(半分) 115㌘
  • ZEPPIN甘口(半分) 82㌘
  • エリンギ 1本
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作り方

  1. 1

    ごめんなさい(汗)プロセッサー使います!

    フードプロセッサーで玉葱とニンニク、人参、エリンギをみじん切りにします!

  2. 2

    油をひいたフライパンで餃子の中身みたいな感じになるまでゆっくり水分を飛ばします!
    30分位かな?隠し味に醤油を少々

  3. 3

    ぎりぎり焦げないくらいのペースト状になったら水を900ml入れて15分煮込みます!

  4. 4

    ルーを2つ入れます!
    うちはバーモント君とZEPPINさんです!
    また15分煮込んだら完成です!

    • 子供のための、大人も美味しい元気カレー作り方4写真

コツ・ポイント

ひとまず最初にゆっくりじっくり水分を飛ばす事です。

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クックVHG73O☆
クックVHG73O☆ @cook_40397424
2020/10/15 14:33に公開

このレシピのキーワード

カレー ひき肉 にんじん エリンギ にんにく 牛ひき肉 玉ねぎ 鶏胸肉

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