油揚げの海苔ピザ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

完全再現❕❕
油揚げでできる絶品ピザ
海苔の風味がいいアクセント

このレシピの生い立ち
ピザが食べたいときに、出かけるのも面倒だったので、ある食材で作ってみました。

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材料

8枚(切)分
  1. 油揚げ(長方形) 2枚(70g)
  2. トマト(中) 1/2(60g)
  3. 玉ねぎ(小) 1/2(40g)
  4. ケチャップ 大さじ1(15g)
  5. ピザ用ソース 大さじ2(30g)
  6. ピザ用チーズ 40g
  7. ばら海苔 1~2g

作り方

  1. 1

    1枚の油揚げを三角形のよう等分に切り、もう1枚も同じように切る(前8枚になるように)

  2. 2

    玉ねぎはスライサーで薄切りにして水に浸し、しっかり水切りをする。

  3. 3

    トマトは粗みじん切りにする。

  4. 4

    ケチャップとピザ用ソースを混ぜておく。

  5. 5

    皿に油揚げを隙間なく並べ、油揚げ全体に④を均等に塗る。

  6. 6

    玉ねぎを全体に散らし、トマトも全体に並べ広げる。

  7. 7

    全体にピザ用チーズを均等に広げ、オーブントースターで7~8分焼く。

  8. 8

    焼けたら取り出して、バラ海苔をトッピングして完成。

コツ・ポイント

薄切りやピーマンや、ホールコーンを散らすと彩もよく、美味しくいただけます。

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レシピ作者

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
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