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万能えびマヨ 
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万能えびマヨ -レシピのメイン写真

万能えびマヨ 

Trickberry
Trickberry @cook_40170191

忙しい方の味方!子供も大人も笑顔になる一品が作りたくて工夫してみました。
このレシピの生い立ち
家にある物で、さっと出来る美味しいエビマヨを作ってみたかったのです。

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Trickberry @cook_40170191

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家にある物で、さっと出来る美味しいエビマヨを作ってみたかったのです。

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材料

4人分
  • エビ 5〜8尾
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • 醤油または麺つゆ 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 鰹節 半パック
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作り方

  1. 1

    エビをさっと茹でる。茹ですぎると歯応えが悪くなります。

  2. 2

    茹でたエビを程よく歯応えが残るくらいに5ミリ程度の厚さのみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにエビ、マヨネーズ、醤油または麺つゆ、砂糖と鰹節を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

鰹節を入れるとグッと美味しくなります!
作るときは入れるのをお勧めします。
おにぎりの他に、お寿司やお弁当、サラダの家にアクセントとして乗せても美味しいです。
アボカドを入れても美味しいですよ。

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Trickberry
Trickberry @cook_40170191
2023/02/03 14:09に公開
基本、お料理全般気に入ったら大抵何でも作ります。「美味しい」と思うレシピだけ掲載したいと思っています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ かつお節

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