万能えびマヨ
Trickberry @cook_40170191
忙しい方の味方！子供も大人も笑顔になる一品が作りたくて工夫してみました。
このレシピの生い立ち
家にある物で、さっと出来る美味しいエビマヨを作ってみたかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
エビをさっと茹でる。茹ですぎると歯応えが悪くなります。
- 2
茹でたエビを程よく歯応えが残るくらいに5ミリ程度の厚さのみじん切りにする。
- 3
ボウルにエビ、マヨネーズ、醤油または麺つゆ、砂糖と鰹節を入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
鰹節を入れるとグッと美味しくなります！
作るときは入れるのをお勧めします。
おにぎりの他に、お寿司やお弁当、サラダの家にアクセントとして乗せても美味しいです。
アボカドを入れても美味しいですよ。
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