富山の味あなん谷醤油で胡瓜の漬物
胡瓜を切ったら漬けるだけ。ご飯にも、おつまみにもいける!
このレシピの生い立ち
うちでいつも作ってるレシピ
作り方
- 1
あなん谷醤油薄口を100ccを水200ccで薄める。
- 2
胡瓜は、拍子木切りにし1に漬ける。好みで輪切り唐辛子を入れる。
すぐ食べても、一日漬けても美味しく食べられます
コツ・ポイント
あなん谷醤油薄口であっさりした漬物が出来ます。3倍に薄めるのがコツ
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