野菜オムレツキッシュ
マルっとまつやま @cook_40054902
休日のちょっぴり豪華なモーニングに！
このレシピの生い立ち
高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
（済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より）
野菜オムレツキッシュ
休日のちょっぴり豪華なモーニングに！
このレシピの生い立ち
高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
（済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より）
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、じゃがいもは1㎝幅の薄めの短冊切りにし、水にさらす。
-
- 2
フライパンに油を入れて熱し、ベーコンと１を加えて焦げないように炒め、火が通ったら冷ましておく。
-
- 3
ボウルにAを加え混ぜ合わせ、２を加えて混ぜる。
-
- 4
耐熱容器に食パンを敷き、型に押し付ける。その上に3を流しいれ、ミニトマトを飾る。
-
- 5
オーブントースターで約15分焼く。
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