〜沖縄風〜パインオムライス
那覇国際高校SG3班 @cook_40394375
パイナップルで食欲増進&代謝アップ！
しっとりめのパインライスがお腹を満たしてくれます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
高校のSG研究活動でレシピを作成しました！
〜沖縄風〜パインオムライス
パイナップルで食欲増進&代謝アップ！
しっとりめのパインライスがお腹を満たしてくれます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
高校のSG研究活動でレシピを作成しました！
作り方
- 1
パイナップルは薄く小さくカットして汁気をとっておく。
- 2
にんじん、玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒める。
-
- 3
少し火が通ったら、一口大に切った豚肉と刻んだにんにくを加えて炒める。
-
- 4
肉に火が通ったら、調味料を全て加えて炒める。さらにパイナップルと一口大にカットしたトマトを加えて炒める。
-
- 5
お冷やご飯を加え、水分を飛ばすように炒める。
-
- 6
卵を割り、好みの味付けをして溶きほぐす。好みのかたさ、形で焼いていく。
- 7
お皿に盛り付けて完成！！
お好みでケチャップをかけても◯ -
コツ・ポイント
水分が多すぎるとご飯がべちゃっとしてしまうので、食材の水気を取ること、しっかり水分を飛ばしながら炒めることが重要です！
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