レンチンで簡単!ポテトミートグラタン
クックRNE☆ @cook_40315683
ボリューム満点。
忙しい日に簡単にできるメインです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪
濃い目の味なので、お好みでなすやズッキーニなどの焼野菜をじゃがいもの上にのせると、野菜も摂れてボリュームもアップします!
レンチンで簡単!ポテトミートグラタン
ボリューム満点。
忙しい日に簡単にできるメインです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪
濃い目の味なので、お好みでなすやズッキーニなどの焼野菜をじゃがいもの上にのせると、野菜も摂れてボリュームもアップします!
作り方
- 1
じゃがいもは洗ってぬれたままラップをし、600wで3分ずつレンチンする。
-
- 2
レンチンしたじゃがいもの皮をむき、軽くつぶす。(なめらかな方がいい方はしっかりつぶしてください)
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- 3
2に塩、こしょうをふり、軽く混ぜる。
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- 4
耐熱皿に3を平らにして敷き詰め、マヨネーズ(お好み)、ミートソースをのせる。
今回はなすを焼いてじゃがいもの上に♪ -
- 5
チーズを好きなだけのせる。
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- 6
ふんわりラップをし、5分ほどレンチンする。(チーズがとければok)
もちろんオーブンで焼いてもok! -
コツ・ポイント
レンチンだけでできるので、空いてる時間にもう一品できます。
残ったポテトサラダを使っても美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21265676
