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手羽元で塩じゃが(バター風味)
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手羽元で塩じゃが(バター風味)-レシピのメイン写真

手羽元で塩じゃが(バター風味)

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

バター風味が美味しい♪

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材料

2人分
  • 手羽元 6本
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ1
  • 水 2カップ
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽元に適当に切り込みを入れます。
    じゃがいもは食べやすい大きさに、玉ねぎは串切りにします。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、手羽元の皮を下に焼いていきます。皮が焼けたらじゃがいも、玉ねぎを入れ軽く炒めます。

  3. 3

    水、☆を入れ煮るだけ!!
    沸騰してきたら蓋をして弱めの中火にします。

  4. 4

    じゃがいもに串を刺してスッと入るくらいになればできあがりです♪

  5. 5

    残った出汁はスープにリメイク(えのき、長ネギ、豆腐入り)

    • 手羽元で塩じゃが(バター風味)作り方5写真

コツ・ポイント

味が染み込みやすいようにと、食べやすいように、手羽元に切り込みを入れます。

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ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
2020/10/22 10:11に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも バター 酒 玉ねぎ 手羽元

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