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さつまいもの黒ごま天*+
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さつまいもの黒ごま天*+-レシピのメイン写真

さつまいもの黒ごま天*+

まいこはんレシピ
まいこはんレシピ @cook_40305292

さつまいもと黒ごまの相性抜群!
簡単美味しいさつまいもの黒ごま天です♡

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さつまいもを使ったレシピです。

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材料

  • さつまいも 2分の1
  • 小麦粉 大さじ4
  • 水 大さじ2.5〜3
  • 黒ごま 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って1センチ程度の厚めに切る。

    • さつまいもの黒ごま天*+作り方1写真
  2. 2

    さつまいも、小麦粉、水、黒ごまを混ぜ合わせる。

    • さつまいもの黒ごま天*+作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を2センチ程引き、中火で熱する。

  4. 4

    さつまいもを数本の塊にして油で揚げる。

    • さつまいもの黒ごま天*+作り方4写真
  5. 5

    片面がある程度揚がり、バラバラにならなければひっくり返して両面揚げる。

    • さつまいもの黒ごま天*+作り方5写真
  6. 6

    揚がったら金網にあげ、熱いうちに塩を振る。

    • さつまいもの黒ごま天*+作り方6写真
  7. 7

    完成!

    • さつまいもの黒ごま天*+作り方7写真

コツ・ポイント

さつまいもを太めにすることでさつまいもの食感がほくほくして美味しいです!
水が多くなってしまったら小麦粉を足して調節してください。

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まいこはんレシピ
まいこはんレシピ @cook_40305292
2020/10/22 10:15に公開
インスタに手作り料理を500以上載せてます♪料理アカウントInstagram→ @mik.1211
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このレシピのキーワード

さつま芋 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21268034
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