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舞茸ベビーホタテの炊き込みご飯
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舞茸ベビーホタテの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

舞茸ベビーホタテの炊き込みご飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ベビーホタテとオイスターソースのうま味を、舞茸とお米たちが吸っている!
このレシピの生い立ち
オイスターソースを入れて炊く…炊き込みご飯をお勉強!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2合
  • 米(今回は無洗米) 2合
  • ◎酒、醤油、オイスターソース 大さじ2
  • ※舞茸 55g
  • ※ベビーホタテ 60g
  • ※油揚げ 25g
  • ★大葉、白いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    炊飯器のお釜に米と、◎、※を入れる。

    米2合の目盛りまで、水を入れて30分くらい浸す。

    炊飯する。

    • 舞茸ベビーホタテの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    炊き上がり。
    下からサックリと混ぜる。

    • 舞茸ベビーホタテの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    お茶碗によそい、★を。

    • 舞茸ベビーホタテの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

具材、炊き込み味付けの汁は30分くらい浸す

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/10/25 15:04に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。最近は ハシビロコウと、パペットスンスンに♡ですっ!
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 ベビーホタテ 酒 まいたけ 無洗米 油揚げ 米

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