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ホットケーキdeクッキー-レシピのメイン写真

ホットケーキdeクッキー

蓮雪華
蓮雪華 @cook_40062818

ホットケーキミックスでサクサクふわふわクッキー
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材料

15~20枚
  • ホットケーキミックス 200㌘
  • 片栗粉 50㌘
  • オリゴ糖 大さじ2
  • バター 40㌘
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オリゴ糖とバターをレンジで500㍗で20秒あたため、溶かし軽く練り合わせる

  2. 2

    1と卵と粉を袋などにふるいモミ混ぜ合わせる

  3. 3

    平たく伸ばして形抜きか
    丸めて一小分けに生地が膨らむのでトウカンカクあけて置く

  4. 4

    オーブンで余熱180℃から
    160度様子を見て25分焼き

  5. 5

    そのまま冷ます
    カリカリ、ふわふわ焼きたて

コツ・ポイント

バターかマーガリン、サラダ油はお好みで、
ゴマはふりかけても、まぜ合わせても大丈夫。
ゴマの変わりに生姜を合わせてジンジャークッキー
シンプルに砂糖と粉で作っても十分甘い

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蓮雪華
蓮雪華 @cook_40062818
2024/12/29 06:48に公開
手軽にオススメな覚え書き感じde(*ゝω・*)ノ分量
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 バター 卵 ホットケーキミックス

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