ホットケーキdeクッキー
ホットケーキミックスでサクサクふわふわクッキー
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小腹が空いたら
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小腹が空いたら
オリゴ糖とバターをレンジで500㍗で20秒あたため、溶かし軽く練り合わせる
1と卵と粉を袋などにふるいモミ混ぜ合わせる
平たく伸ばして形抜きか
丸めて一小分けに生地が膨らむのでトウカンカクあけて置く
オーブンで余熱180℃から
160度様子を見て25分焼き
そのまま冷ます
カリカリ、ふわふわ焼きたて
バターかマーガリン、サラダ油はお好みで、
ゴマはふりかけても、まぜ合わせても大丈夫。
ゴマの変わりに生姜を合わせてジンジャークッキー
シンプルに砂糖と粉で作っても十分甘い
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