野菜&鉄分たっぷりおやき バーグ
がんばらないキッチン @cook_40387991
9ヶ月の娘が今までで一番ぱくぱく食べてくれました(^^)
しっかり野菜、たんぱく質、鉄分をとってほしくてひとまとめに★
このレシピの生い立ち
手づかみたべにでもできるようにまとめてみたくて作りました。
納豆でしっかりまとまり、豆腐でふわふわに。
これさえ食べてくれたら大丈夫と思えるメニューにしたくて(^^)
野菜&鉄分たっぷりおやき バーグ
9ヶ月の娘が今までで一番ぱくぱく食べてくれました(^^)
しっかり野菜、たんぱく質、鉄分をとってほしくてひとまとめに★
このレシピの生い立ち
手づかみたべにでもできるようにまとめてみたくて作りました。
納豆でしっかりまとまり、豆腐でふわふわに。
これさえ食べてくれたら大丈夫と思えるメニューにしたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻す。
野菜、肉はみじん切り。 - 2
具材をすべて混ぜる。
味付けは今回は納豆についていたタレを半分ほど使いました。
味付けはしなくてもいいと思います。 - 3
片栗粉を表面が全体にかかるまぶし、再度混ぜる。もちっと手にまとわりつく程度になるまで足していく。
- 4
フライパンに油をひかずに焼いていく。
弱火～中火でゆっくり、じっくりと。約１５分くらいかけて焼きました。 - 5
完成！
もちろん冷凍保存可能。 - 6
おすすめのひきわり納豆はこちらです。
-
コツ・ポイント
野菜は何を入れてもいいと思います。個人的にはキャベツが入ってシャキシャキ感があるのが好きです。
納豆、ひじき、豆腐はあったほうがまとまりやすく栄養もいいかと思います。
つくれぽ
3歳と1歳の育児奮闘中のママです。簡単でこどもたちも食べれるメニューを勉強中（＾＾）1歳になりつかみ食べでしか食べてくれなくなり、今はつかみ食べのメニューを色々挑戦しています。ベビーフードやレトルト、フル活用してます。幼児食マイスターの資格をもっています。
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