→これを使うと楽ちんです。

モランボン
かぼちゃで作る
　　　ポタージュ用スープ

かぼちゃを洗って水気を拭き取りラップをかける。

かぼちゃをレンジアップする。
　600W・5分

かぼちゃを2cm角にカットする。

玉ねぎ1cm角にカットする。
人参は5mm幅に切って星型で抜く。
しめじは石づきを取って小房に分ける。

鍋にサラダ油・玉ねぎを入れてコールドスタート。

人参を入れて炒める。

しめじを入れて炒める。

全体がしんなりとするまで炒める。

ポタージュ用スープをよく振って入れて煮立てる。

煮立ったらレンチンしたかぼちゃを入れて30分煮込む。

材料に火が通ったらかぼちゃを軽く潰して混ぜ合わせる。

出来上がり。