レンジで簡単☆粒マスタードのポテトサラダ

Name: レンジで簡単☆粒マスタードのポテトサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; たまねぎ 1/8個; 塩 小1/4; ☆さとう 小1/2; ☆フレンチドレッシング 大1; ☆粒マスタード 20ｇ; ☆マヨネーズ 大2（24ｇ）; ☆塩こしょう 少々; ブロックベーコン 50ｇ

kaana57 @kanakosato

粒マスタードとベーコンがお酒によく合うポテトサラダ♪
レンジでパパッと調理なので、忙しい日のあと一品！にも便利です。
このレシピの生い立ち
余っていた粒マスタードを活用してレンジで簡単副菜を作りました。

レンジで簡単☆粒マスタードのポテトサラダ

kaana57 @kanakosato

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材料

4人分

じゃがいも 2個
たまねぎ 1/8個
塩小1/4
☆さとう小1/2
☆フレンチドレッシング大1
☆粒マスタード 20ｇ
☆マヨネーズ大2（24ｇ）
☆塩こしょう少々
ブロックベーコン 50ｇ

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作り方

1

たまねぎを薄切りし、塩をもみこんで少し置く。
水気が出たら水洗いし、しっかり水分をとる。
2

ベーコンを長さ4cm×厚さ8mmに切り、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に入れ、レンジ（600W）で1分加熱して粗熱をとる。
3

じゃがいもは皮をむき5mm厚さのいちょう切りにする。耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、レンジで5分加熱して粗熱をとる。
4

水気をきったたまねぎに☆を混ぜ合わせ、じゃがいも、ブロックベーコンを和える。
5
※お弁当活用例
爽やかな白とベーコンのピンクがお弁当に明るい彩りを添えてくれます。

コツ・ポイント

・たまねぎと調味料を先に混ぜ合わせてから他の具材と和えることで均一に混ざりやすくなります。

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kaana57 @kanakosato

2020/10/19 03:35に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

ポテトサラダじゃがいも玉ねぎベーコンブロック

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