CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
一口秋鮭の甘辛焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
一口秋鮭の甘辛焼き-レシピのメイン写真

一口秋鮭の甘辛焼き

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

食べやすく切った鮭を甘辛味にしました。ご飯が進む秋のおかずです。
このレシピの生い立ち
鮭を使ったご飯に合うおかずを作りたくて考えました。

食べやすく切った鮭を甘辛味にしました。ご飯が進む秋のおかずです。
このレシピの生い立ち
鮭を使ったご飯に合うおかずを作りたくて考えました。

もっと読む

一口秋鮭の甘辛焼き

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

食べやすく切った鮭を甘辛味にしました。ご飯が進む秋のおかずです。
このレシピの生い立ち
鮭を使ったご飯に合うおかずを作りたくて考えました。

食べやすく切った鮭を甘辛味にしました。ご飯が進む秋のおかずです。
このレシピの生い立ち
鮭を使ったご飯に合うおかずを作りたくて考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鮭 4キレ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 油 大さじ2
  • ★味醂 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鮭は洗い水気を拭きとる。骨を除き3等分に切る。

    • 一口秋鮭の甘辛焼き作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に片栗粉を加え1を入れて片栗粉をまぶす。

    • 一口秋鮭の甘辛焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で皮目がしたになるように鮭を並べる。周りが白っぽくなり薄い血のようなものが見えてきたら裏返す。

    • 一口秋鮭の甘辛焼き作り方3写真
  4. 4

    裏面も香ばしく焼く。

    • 一口秋鮭の甘辛焼き作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーで余分な油を拭きとり★を加えて混ぜる。

    • 一口秋鮭の甘辛焼き作り方5写真
  6. 6

    汁気が飛んだら出来上がり。

    • 一口秋鮭の甘辛焼き作り方6写真

コツ・ポイント

鮭を焼くときはできるだけ触らないように焼くと崩れにくいです。
★を加えたら焦げやすいので目を離さないようにします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2020/10/22 07:49に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
もっと読む

このレシピのキーワード

鮭 片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉ビスケットパン クルミと黒ゴマ
  2. 【減塩】新玉ねぎの中華和え
  3. ターメリックラテ その2
  4. 【離乳食・初期】基本の野菜スープ
  5. トマト丸ごと!トマトとツナの炊き込みご飯
  1. とっても柔らかい簡単絶品鶏マヨ♬
  2. ネギ塩豚ロース・ネギ塩だれ・焼肉のたれ
  3. 鶏むねとレンコンの照り照り。
  4. 1歳離乳食*レンジで簡単オムレツ
  5. HMとリンゴジャムのパウンドケーキ
  6. My Goulash
  7. Philly cheesesteak pasta
  8. Delicious pizza 🍕
  9. Savory Sweet Ground Beef Patties
  10. Lemongrass Chicken Breast
  1. 豚レタス鍋
  2. 豚肉とオクラで!カレー香るスタミナ丼☆
  3. うずらの卵の味玉☆塩しょうが味
  4. 簡単 豚こま肉のカレー炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21268217
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close