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うずらの卵の味玉☆塩しょうが味
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うずらの卵の味玉☆塩しょうが味-レシピのメイン写真

うずらの卵の味玉☆塩しょうが味

グランマK
グランマK @cook_40287620

うずらの卵でちょっぴりかわった味玉を考えました。
絶妙な塩加減と生姜の風味で、やみつきに…☆
お弁当のすき間、おつまみに
このレシピの生い立ち
味玉のバリエーションを増やしたくて。

うずらの卵でちょっぴりかわった味玉を考えました。
絶妙な塩加減と生姜の風味で、やみつきに…☆
お弁当のすき間、おつまみに
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味玉のバリエーションを増やしたくて。

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うずらの卵の味玉☆塩しょうが味

グランマK
グランマK @cook_40287620

うずらの卵でちょっぴりかわった味玉を考えました。
絶妙な塩加減と生姜の風味で、やみつきに…☆
お弁当のすき間、おつまみに
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味玉のバリエーションを増やしたくて。

うずらの卵でちょっぴりかわった味玉を考えました。
絶妙な塩加減と生姜の風味で、やみつきに…☆
お弁当のすき間、おつまみに
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材料

  • うずらの卵(水煮) 1袋(12個)
  • ◎しょうがチューブ 大さじ1
  • ◎しお 小さじ2
  • ◎水 100ml
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作り方

  1. 1

    うずらの卵の水煮の水をきる

  2. 2

    密閉袋に◎をすべていれてよく揉む

  3. 3

    袋にうずらの卵をいれて、冷蔵庫にいれて、漬けておく

  4. 4

    半日以上漬けたら完成です☆
    日にちをおくごとに味が染みて、また美味しい◎

  5. 5

    ゆで卵でもできますよ◎
    ゆで卵の場合は目安として、2~4つ分の分量です

コツ・ポイント

漬けるだけなので、ありません☆

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グランマK
グランマK @cook_40287620
2020/10/22 07:50に公開
美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
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このレシピのキーワード

味卵 うずらの卵

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