レンチンほうれん草おひたし
いなバンバン @cook_40169824
レンジでほうれん草のビタミンを逃がさない！子供でも美味しいとたくさん食べてくれる味です。
このレシピの生い立ち
娘が小学校の給食で食べて美味しいと教えてくれました。子供でも食べやすい味。
レンチンほうれん草おひたし
レンジでほうれん草のビタミンを逃がさない！子供でも美味しいとたくさん食べてくれる味です。
このレシピの生い立ち
娘が小学校の給食で食べて美味しいと教えてくれました。子供でも食べやすい味。
作り方
- 1
ほうれん草を貝パウダーで農薬除去してから、水でよく洗う。
- 2
根元を切って、切り口に残っている根本の土をサッと洗う。
- 3
ラップを50センチ位を2枚使ってくるくる巻いてレンジで600w2分。
- 4
冷水にとって、ビタミンが逃げないように手早く絞る。
- 5
5センチに切り、ボールにいれて海苔を1〜1.5切をちぎって入れる、鰹節5g、醤油小さじ1、さとう小さじ1を入れてまぜる
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コツ・ポイント
味付けは、醤油砂糖の代わりに麺つゆや出汁醤油でもいいですが、薄く味にして鰹節と海苔の味を引き立てます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21268284
