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５分で簡単！油あげとキャベツ
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５分で簡単！油あげとキャベツ-レシピのメイン写真

５分で簡単！油あげとキャベツ

すももももももこ
すももももももこ @cook_40386305

さっとあと１品に！おつまみにも！油あげが意外と満足感があります。お好みでからし醤油を調整してください。
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実家で食べていたレシピです

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すももももももこ
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材料

２人分
  • キャベツ ２〜３枚
  • 油あげ ２枚
  • 醤油 大さじ１
  • からし ２cm位
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作り方

  1. 1

    水を火にかけ沸騰させる。（３のキャベツ湯がく用）

  2. 2

    油あげを両面こんがり焼いて短冊切りする。

  3. 3

    キャベツをさっと湯がいて柔らかくなってきたらすぐザルにあげる。

  4. 4

    器にからし醤油を作りキャベツ、油あげを入れて全体に馴染むように混ぜる

コツ・ポイント

油あげはこんがり焼き、キャベツは歯ごたえある程度のさっと湯がきで食べ始めはからし醤油に浸った底の方から食べるのがおすすめです！
キャベツはレンチンも可なので更に時短を目指す方はそちらでも！

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すももももももこ
すももももももこ @cook_40386305
2020/10/14 17:34に公開
料理嫌いな自分用メモ。
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キャベツ 油揚げ

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