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ブイヨンとカレー粉deサフランライス
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ブイヨンとカレー粉deサフランライス-レシピのメイン写真

ブイヨンとカレー粉deサフランライス

きごりん
きごりん @cook_40137063

キッチンに余りがちなブイヨンとカレー粉を使ったサフラン風ライス♪お弁当に、ドリアに、もちろんカレーとの相性もピッタリ♡♡
このレシピの生い立ち
サフランライスを作りたかった時に、家で余っていたブイヨンとカレー粉で似たような雰囲気が出せるかも！と思って作ってみたところ、めちゃくちゃ美味しかったので、レシピを公開させていただきました^^

キッチンに余りがちなブイヨンとカレー粉を使ったサフラン風ライス♪お弁当に、ドリアに、もちろんカレーとの相性もピッタリ♡♡
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ブイヨンとカレー粉deサフランライス

きごりん
きごりん @cook_40137063

キッチンに余りがちなブイヨンとカレー粉を使ったサフラン風ライス♪お弁当に、ドリアに、もちろんカレーとの相性もピッタリ♡♡
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サフランライスを作りたかった時に、家で余っていたブイヨンとカレー粉で似たような雰囲気が出せるかも！と思って作ってみたところ、めちゃくちゃ美味しかったので、レシピを公開させていただきました^^

キッチンに余りがちなブイヨンとカレー粉を使ったサフラン風ライス♪お弁当に、ドリアに、もちろんカレーとの相性もピッタリ♡♡
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材料

２〜３人分
  • お米 1合
  • ブイヨン 1個(約4g)
  • カレー粉 小さじ1※
  • (※カレー風味を強く出したい場合は小さじ2がオススメ)
  • 水 お米１合分(約190cc)
  • ※バター お好みで5g〜10g
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作り方

  1. 1

    炊飯器に全ての材料を入れて水を1合分に合わせる。
    ブイヨンは固形のままで全然大丈夫です！

    • ブイヨンとカレー粉deサフランライス作り方1写真
  2. 2

    通常炊飯をしたら完成。
    ※炊き上がったお米にバターを少し加えると、塩味とコクがプラスされるのでオススメです。

    • ブイヨンとカレー粉deサフランライス作り方2写真
  3. 3

    お好みでパセリや、ブラックペッパーを振って召し上がれ(^^)
    ※間違えてお椀に盛っちゃったww

    • ブイヨンとカレー粉deサフランライス作り方3写真
  4. 4

    今回はマギーブイヨンを使用しました。

    • ブイヨンとカレー粉deサフランライス作り方4写真

コツ・ポイント

ちょっとだけ水を少なめに入れるとパラパラで、軽くおこげができる仕上がりになります。
お好みで水分量は調整してください♪

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きごりん
きごりん @cook_40137063
2023/02/02 00:08に公開
圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆
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このレシピのキーワード

ご飯 バター カレー粉 米

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