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わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳
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わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳-レシピのメイン写真

わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

中医学では、むくみのことを浮腫といいます。水腫とは、瞼・顔・四肢・全身にむくみが現れること。わかめは水腫に効果があります
このレシピの生い立ち
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

中医学では、むくみのことを浮腫といいます。水腫とは、瞼・顔・四肢・全身にむくみが現れること。わかめは水腫に効果があります
このレシピの生い立ち
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

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わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

中医学では、むくみのことを浮腫といいます。水腫とは、瞼・顔・四肢・全身にむくみが現れること。わかめは水腫に効果があります
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わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

中医学では、むくみのことを浮腫といいます。水腫とは、瞼・顔・四肢・全身にむくみが現れること。わかめは水腫に効果があります
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わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
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材料

  • わかめ(乾燥) 15g
  • 豆苗 適量
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。乾燥ワカメを水で戻し、水気をきっておく

    • わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、わかめを中火で炒める

    • わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳作り方2写真
  3. 3

    しょうゆ・みりんを入れて、炒める

    • わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳作り方3写真
  4. 4

    豆苗を3cm幅き切って入れる

    • わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳作り方4写真
  5. 5

    かつお節をかける

    • わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!

    • わかめ豆苗炒め♪簡単むくみに漢方薬膳作り方6写真

コツ・ポイント

豆苗
性味:甘・平
効能:清熱解毒、清熱利尿、涼血、平肝潜陽
適応症:皮膚病、心臓病、高脂血症、動脈硬化、糖尿病、高血圧症
豆苗は、えんどうの若芽を、水耕栽培で種20cm程度に発芽させたもの。

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/02/02 00:11に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 ワカメ かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21237893
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