梅しそちー餃子
銀朱紫 @cook_40393263
餃子の皮が余ってしまったりした時にどうぞ。おかずというよりおやつやおつまみという感じですが;;
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときに冷蔵庫にあるものだけで作ったら案外好評だったので。
梅しそちー餃子
餃子の皮が余ってしまったりした時にどうぞ。おかずというよりおやつやおつまみという感じですが;;
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときに冷蔵庫にあるものだけで作ったら案外好評だったので。
作り方
- 1
ちくわとしそを細かく刻む。
- 2
刻んだちくわとしそに梅肉を加えてしっかり混ぜ合わせる。
- 3
餃子の皮に②の具を乗せて、その上にスライスチーズをちぎって乗せる。
- 4
縁に水を付けてお好きな形に包む。
- 5
フライパンを熱してサラダ油を敷き、餃子を並べる。
- 6
色よく焼いて出来上がり！(蒸し焼きはしないです)
焼き立てがパリパリで美味しいです♪ - 7
今回は焼きましたが、揚げても美味しいです。
コツ・ポイント
スライスチーズでもピザ用チーズでもお好きな物をお使いください。
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