玉葱、人参、たくあんをみじん切りにします。たくあんは粗みじんにすると食感が楽しめます。

納豆は水でサッと洗い、水を良く切っておきます。

フライパンにごま油を引き、豚ひき肉を炒めます。お肉をある程度炒めたら玉葱、人参を入れます。

野菜が炒められたら納豆とたくあんを入れサッと炒めます。

最後に醤油、みりんで味をつけたら完成です。